– Los tegogolos son nada mas y nada menos que caracoles de agua dulce tienen un color cafe oscuro y se da por logica en el Lago de Catemaco.
Mes: septiembre 2018
Bistro Fouché (20 de junio)
Aguachile de Camarón veracruzano (Recomendación del Día)
– Este platillo se sirve con camarones crudos (o “cocidos” por el jugo de limón), pero si te da miedo o no te gusta comer mariscos crudos puedes cocinarlos primero y cortarlos a la mitad.
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