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En México cada clase de mezcal está asociada a una especie de maguey o de otras plantas similares emparentadas, así como a una región geográfica particular, como el sotol en Chihuahua, Durango y Coahuila, el bacanora de Sonora, el mezcal de gusano en Oaxaca, y el mismísimo tequila jalisciense.
– Toritos La Chata es un establecimiento donde te ofrecemos la mejor bebida de la región, somos tradición sabor.
¿Qué es Gandinga?
La gandinga es una combinación de hígado, corazón y riñones, ya sea de res ó de cerdo. Esta es la receta para hacer la Gandinga Guisada. Y es originaria de Medellín de Bravo, Veracruz.
Mi recorrido comienza en la casa de cortes, un lugar que ha sido devorado por la naturaleza…
-Descubre Que Hacer En Laguna Verde
– Las cascadas de Veracruz sin duda son espectaculares; Aquí te contamos cuales son sus caídas de agua más bonitas.
– Los tegogolos son nada mas y nada menos que caracoles de agua dulce tienen un color cafe oscuro y se da por logica en el Lago de Catemaco.
Menú del día de hoy. Si quieres comer barato y sano vé a Bistro Fouché. 5 de mayo #1467 altos, casi esquina Esteban Morales, en el Centro Histórico de la ciudad de Veracruz.
– Este platillo se sirve con camarones crudos (o “cocidos” por el jugo de limón), pero si te da miedo o no te gusta comer mariscos crudos puedes cocinarlos primero y cortarlos a la mitad.
– Son deliciosos se pueden comer solos, con un poco de salsa picante, con frijoles, con arroz o como acompañantes de cualquier platillo principal. Recomiendo hacer la mayor cantidad posible.