Consejos para las Piernas Cansadas
Las piernas cansadas son un problema que afecta cada vez más a la población. Hoy en día un 80% de las personas adultas sufren las molestias de las piernas cansadas,…
¿Se puede sustituir el alcohol en la cocina?
Desde postres hasta guisos y salsas suelen elaborarse con una pizca de algún tipo de alcohol. Pero, ¿es inevitable?, ¿puede sustituirse?. Cuando utilizamos alcohol en alguna receta quedan restos en…
El vino a la alza en México
En los últimos 15 años, nuestro país ha obtenido más de 350 premios y reconocimientos internacionales que avalan su calidad a nivel mundial.Hace ya algunos años, la sola idea de…
La riqueza de la cocina mexicana
La cocina mexicana tiene carácter propio y diferenciado de las otras cocinas del mundo. Fundamenta su valor en el vasto número de ingredientes que utiliza, en su amplia gama de…
Alimentos para quien padece Gota
Las personas que padecen de Gota deben seguir ciertas indicaciones dietéticas para controlar y combatir esta afección. Es necesario que eliminen de la dieta los alimentos que contienen purina como…
Hot cakes de vainilla y naranja
Los Hot Cakes, son un alimento que suele utilizarse para el desayuno, y es uno de los platillos más tradicionales mexicano, aunque su origen sea estadounidense.
Molletes mexicanos
El mollete es el nombre genérico para multitud de panes, o alimentos a base de pan, que se puede encontrar a lo largo y ancho de los territorios hispanohablantes, particularmente,…
Empanadas Veracruzanas
Estas empanadas son tradicionales en el puerto de Veracruz, se rellenan, de queso o pescado como minilla ceviche y se sirven con crema y queso encima. Se pueden acompañar con…
Filete de pescado a la Mandinga
Receta mexicana de Filete de pescado a la Mandinga: Ingredientes: ajo, crema, filete de pescado, huachinango, limón, mantequilla, pescado, pimienta, pimiento morrón, queso, queso amarillo, robalo
Ceviche a la MaryPepa
Receta mexicana de Ceviche a la Mary Pepa: Ingredientes: aceite, aceite de oliva, aguacate, catsup, cebolla, cueza, galletas, jitomate, limón, Mary Pepa, perejil, pescado, salsa, salsa Tabasco, sierra, tomate