Los volovanes, el desayuno típico de la región de Veracruz
Visitar Veracruz y no comer un volován con cualquiera de los canasteros es como no haber visitado la región.
Si visitas Veracruz, debes de probar estos 5 platillos de la gastronomía de Veracruz
El Estado de Veracruz es rico en atractivos naturales e historicos, pero sin duda aa gastronomía es un gigantesco espejo de sabores y texturas que refleja la historia, diversidad y…
Tradicionales y deliciosas las picadas veracruzanas
Ir a Veracruz y no probar algunos de sus platillos típicos puede ser prácticamente un pecado, simplemente porque la comida veracruzana es uno de los manjares más grandes que ofrece la gastronomía…
Gorditas negras de frijol son un platillo de origen jarocho indiscutiblemente
En la zona Centro del hermoso Estado de Veracruz se preparan las inigualables Gorditas de Frijol Negro; principalmente, en los municipios de Huatusco, Coscomatepec, Cotaxtla, Orizaba, Amatlán y Huilango. Indiscutiblemente,…
Receta Huevos Tirados Veracruzanos
Muy buenos días amantes de la cocina veracruzana, en la jornada de hoy les traemos un platillo más que característico de la región sur de México, ideal para comenzar el…
Huevos a la veracruzana, un desayuno clásico, no sólo en veracruz, sino en todo el país
Los huevos a la veracruzana son un platillo típico de desayuno en el estado de Veracruz. Su peculiaridad es que se preparan con chorizo y además se colocan dentro de una tortilla como…
Enfrijoladas rellenas de huevo en Veracruz
Este desayuno de enfrijoladas rellenas de huevo, es tradicional en el puerto de Veracruz. En el desayuno, se he hecho común este platillo, ya que contiene todos los condimentos tradicionales…