Dos días antes de elaborar la horchata dejamos las chufas en remojo.
Las mantenemos unas 48 horas. Pasado el tiempo escurrimos y las colocamos en un recipiente con un poco de agua limpia y comenzamos a triturar con la batidora. Read more about Horchata …
Mes: septiembre 2016
Sangria
Esta bebida no puede ser considerada un cóctel. Se diferencia de los cócteles en que se prepara en jarra y no en coctelera y la preparación se hace con cierta antelación en la cocina y no a la vista del público tras el mostrador del bar. No se sirve en copa, como el cóctel, sino en vaso. No es bebida de bar, sino de casa de comidas. Read more about Sangria …
Mojitos
Se cree que este afamado cóctel fue creado durante la época de la ley seca americana en el restaurante cubano La Bodeguita del Medio, por lo que aquellos que querían beber alcohol de manera legal debían desplazarse hasta Cuba.
Reparte el azúcar moreno y algunas hojas de hierbabuena en cada vaso.
Corta cada lima en 8 trozos (primero cortamos por la mitad cada lima, y luego cortamos cada mitad en dos trozos). Read more about Mojitos …
10 consejos de una alimentación saludable
1. Coma alimentos variados
Necesitamos más de 40 nutrientes diferentes y ningún alimento por sí solo puede proporcionarlos todos. El suministro de alimentos que existe hoy en día facilita tomar una amplia variedad de alimentos, tanto comprando alimentos frescos para cocinar como comprando comidas preparadas o comida para llevar.
Salsa de Molcajete
Vamos a ver aquí unas de las salsas de molcajete más comunes:
Cómo preparar salsa verde de molcajete:
Necesitas: (además del molcajete, o en su defecto, licuadora, para que no digan que discrimino a los que no tienen molcajete :P) Read more about Salsa de Molcajete …
Salsa Verde
Salsa verde Read more about Salsa Verde …
Salsa de Chile Jalapeño
Salsa mexicana picante con chiles jalapeños
Es una salsa que va muy bien con una carnita asada, con taquitos, y con huevos, sopes etc Read more about Salsa de Chile Jalapeño …
Salsa Mexicana o Pico de Gallo
Salsa Mexicana
Excelente salsa tradicional mexicana!! Sencilla & deliciosa!! Read more about Salsa Mexicana o Pico de Gallo …
Picadas de Doña Bella
¿Quién vive en el puerto de Veracruz o Boca del Río y no ha ido a desayunar con Doña Bella?