El pintoresco pueblo de Chachalacas extiende una cálida invitación a turistas nacionales e internacionales para participar en una nueva edición del Festival de la Mojarra más Grande del Mundo. Durante este evento, se preparará una figura tradicional utilizando más de una tonelada de este icónico platillo veracruzano, que luego será distribuido entre todos los asistentes.
En una rueda de prensa, el alcalde Eder Jero Hernández Lara, acompañado por el agente municipal de Playa de Chachalacas, Freddy Mont, y miembros de la corte real, anunciaron el programa oficial del festival. Las festividades comenzarán el viernes 26 con la coronación de los reyes del mar a las 20:00 horas, seguida de una caminata por el pueblo y actuaciones artísticas del ballet Ritmos Latinos de Azael Rivera y el grupo La Jiribilla.
El sábado 27, las actividades arrancarán a las 6:00 de la mañana con la tradicional fritanga de mojarra a cargo de los habitantes de Chachalacas. A las 11:00 horas se elaborará el platillo que formará la figura, el cual será degustado a las 14:00 horas en presencia de distinguidos invitados del Gobierno del Estado y la Secretaría de Turismo y Cultura (SECTUR).
Además, se presentarán exposiciones de arte y gastronomía regional, actuaciones de ballets folclóricos y la jornada culminará con la actuación estelar del DJ Alex Cisneros de la Ciudad de México, Los Vela, la Orquesta «Salsabor» de Tlacotalpan y Viri I la hija del Pulpo. Todos estos eventos serán gratuitos.
El domingo 28, se llevará a cabo un concurso gastronómico de mojarras entre restauranteros y cocineros de Playa de Chachalacas. A las 16:00 horas habrá una rumbata por las principales calles, y el festival concluirá con un evento de música disco.
El alcalde Eder Jero destacó que este festival es una excelente oportunidad para promover la vocación turística del municipio de Úrsulo Galván. Reiteró que las playas de la región son las mejores del Estado de Veracruz y se espera la llegada de miles de turistas de lugares como Ciudad de México, Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, San Luis Potosí, Oaxaca y Tamaulipas.
Los visitantes, que cada año asisten a este festival, ya han reservado sus habitaciones de hotel con anticipación, lo que indica una alta ocupación hotelera. Además, se ha garantizado la seguridad de todos los asistentes.
Finalmente, Eder Jero y el agente municipal Freddy Mont expresaron su agradecimiento al secretario de Turismo y Cultura, Iván Martínez Olvera, por su apoyo en la realización del festival.