El estado de Veracruz es rico en gastronomía, fiestas, y en esta ocasión te enseñaremos a cómo preparar una bebida típica de la entidad.
El Torito Veracruzano es una deliciosa bebida tradicional mexicana. Aquí tienes una receta básica:
**Ingredientes:**
– 1 litro de aguardiente o licor de caña
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 taza de leche
– 1 taza de crema de coco
– 1 taza de almendras peladas y picadas
– 1 taza de nueces picadas
– 1 raja de canela
– 5 clavos de olor
– 1 taza de chocolate rallado
– Azúcar al gusto
**Instrucciones:**
1. En una olla, calienta la leche, la crema de coco, la canela y los clavos de olor a fuego medio hasta que estén a punto de hervir. Luego, retira la canela y los clavos.
2. En una jarra grande o recipiente, mezcla el aguardiente o licor de caña, la leche evaporada y la leche condensada.
3. Agrega la mezcla de leches al contenido en la olla y mezcla bien.
4. Añade las almendras, nueces y chocolate rallado. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
5. Endulza con azúcar al gusto.
6. Deja enfriar la mezcla y luego refrigérala durante al menos 4 horas.
¡Y listo! Sirve bien frío y disfruta del delicioso Torito Veracruzano. ¡Salud!