PETO AL APIO
El peto es una variedad de pez que se encuentra fácilmente en las cercanías de las bahías de los océanos…
PEZ ESPADA AL TOMATE
Plato super conocido en mi tierra, Cádiz y Jerez, el cazón en tomate! Esta vez lo he querido hacer algo…
SIERRA A LA PARILLA
Sigue los pasos de esta receta fácil con pescado y aprende a hacer unas deliciosas ruedas de sierra a la…
MOJARRAS AL CHILTEPIN
Mojarritas fritas es una comida veracruzana, con un sabor picoso, pero con todo el estilo veracruzano para que su paladar…
MOJARRAS EN CHILE Y LIMÓN
Un platillo con ese sabor picosito que tiene el chile verde. No olvides marinar el pescado en limón y servirlo…
ENCHILADAS XIQUEÑAS
Con el mole xiqueño se pueden realizar muchos platillos, lo más común es servirlo con pavo o pollo y una…
TOSTADAS DE ATÚN
Atún en aceite de uso, no es tan terrible cosas lleno de agua blanda. Para el atún: 2 latas de…