El Presidente estatal del Consejo Gastronómico de Veracruz, Lic. Sergio R. Santos Monfil, anunció que se espera juntar de 3mil a 5mil chiles jalapeños en frío para realizar el festival de chiles en frío en Xalapa, Veracruz, los días 27, 28 y 29 de septiembre en el parque Juárez.
«Se hará el chile más grande de la historia, donde esperamos juntar de 3mil a 5mil chiles jalapeños en frío», mencionó Santos Monfil.
El festival contará con 50 expositores y ofrecerá diversas actividades como talleres, expoventa, conferencias, actividades artísticas y concursos de comer chiles en frío. El objetivo es romper el récord local de chiles en frío y generar una derrama económica importante para los emprendedores, restauranteros y comercio locales.
La convocatoria para participar en el festival sigue abierta, con 15 lugares disponibles, y es totalmente gratuita. La rueda de prensa contó con la presencia de autoridades y personalidades del sector gastronómico.
«Esperamos recibir a 25 millones de personas durante los 3 días de festival», agregó Santos Monfil.
El festival busca promover la gastronomía local y generar un impacto económico positivo en la región. ¡No te pierdas esta celebración gastronómica!